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第一次在家做手作麵包

售價:270


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詳細資料ISBN:9789575659158
叢書系列:食譜叢書
規格:平裝 / 128頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  實境示範基礎麵包簡易製作法,即使沒做過也會成功的家中烘培術。  想自己做麵包,沒做過怎麼辦?要怎麼開始?
  市面上有沒有一本真正在家中示範的麵包參考書,跟著做就會成功?  對第一次想做麵包的人來說,怎麼開始是最關心的問題。本書從器具、材料、製作都有詳細的說明,傳授最完整實用的技法,不怕會失敗。  書中麵包種類超豐富,包括樸質的餐點麵包、風味萬千的養生麵包、深受好評的鹹點麵包、讓人停不了口的甜點麵包以及想吃就能吃的速成麵包。眾多傳統加創新的口味,在家裡就可以做出來,風味千變萬化令人垂涎。  ◆不曾做過麵包的初學者,跟著書中的詳細圖解就能學做成功。  ◆完整傳授家裡就可以做出來的麵包,多達72種類別,百餘種吃法。  ◆作者公開獨家研發成功的多種創新麵包口味。八大特色  皆標示卡洛里
  酵母麵包
  免發酵麵包
  基本與應用的72種作法
  市售麵包的應用變化
  美味的吃法
  適合的塗醬
  其它103種作法

詳細商品說明

       第一次在家做手作麵包該商品熱烈銷售中~ 避免向隅,欲購從速~希望我整理的資料能對我大家EMERALD有幫助。我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格!google找一下有些人再熱烈討論第一次在家做手作麵包.最近我也在找第一次在家做手作麵包的相關資訊~

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資料來源:博客來

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